De la Graine à la Tisane - Cycle
Un parcours de janvier à juin
1 vendredi par mois : 10h–16h
Comment cultiver ses plantes médicinales ? Comment les reconnaître ? Quand les récolter ? Comment les sécher, les conserver et finalement créer ses propres tisanes ?
Pendant six journées, nous suivrons les plantes au fil des saisons, du jardin jusqu'à la tasse.
Chaque mois, on mêlera un peu de théorie, de botanique, d'observation et surtout de pratique : au jardin, en balade ou les mains dans la terre. Le tout dans une ambiance conviviale, autour d'un repas partagé et d'une tisane.
On sèmera, on observera, on récoltera, on séchera, on transformera… et on apprendra progressivement à devenir autonome avec ses plantes médicinales.
Pas besoin d'être expert·e ! Le parcours est ouvert aux débutant·es comme aux personnes ayant déjà quelques bases.
Tout au long du parcours, chacun·e construira également son cahier de culture, pour garder ses observations, ses conseils et ses apprentissages.
Au fil des saisons
Avant de semer, on commence par imaginer !
- Les grands principes de la permaculture pour penser son jardin
- Comment organiser un jardin médicinal… ou même un petit balcon
- 10 plantes médicinales essentielles et faciles à cultiver
- Comprendre son sol et découvrir différentes façons de le préparer
- Engrais verts, compost et fertilité du sol
Une journée pour rêver sa saison et repartir avec des bases concrètes pour préparer son espace.
C'est le moment de mettre les mains dans la terre !
- Choisir ses graines et trouver de bons fournisseurs
- Comprendre un calendrier de semis
- Terreaux, matériel et différentes techniques
- Semis à l'intérieur et à l'extérieur
- Découvrir quelques plantes médicinales incontournables
Et surtout : on pratique ! Semis, presse-mottes, petits plants…
La nature se réveille : c'est le moment d'apprendre à regarder autrement les plantes qui nous entourent.
- Observer les plantes et leurs premiers signes de croissance
- Apprendre à reconnaître une plante et utiliser une flore
- Découvrir quelques grandes familles botaniques
- Observer les plantes médicinales au jardin et dans la nature
Et bien sûr, une sortie nature pour mettre tout cela en pratique.
Les premières récoltes arrivent !
- Quand récolter ?
- Quelle partie de la plante utiliser ?
- Comment récolter correctement ?
- Comment sécher et conserver ses plantes ?
- Les erreurs fréquentes à éviter
Nous passerons à la pratique avec les premières cueillettes de la saison : aubépine, ortie, pissenlit… et en pratique, comment sécher simplement et facilement les plantes chez soi.
Les plantes commencent à nous offrir leurs récoltes… et il est temps de les transformer.
- Cueillettes de saison
- Découvrir différentes formes de préparations: macérats huileux, baumes et autres préparations simples
- Comprendre comment choisir une forme de préparation selon la plante et l'usage
Une journée pour passer de la plante récoltée à la préparation.
Pour terminer le parcours, retour à la tasse !
Comment composer une tisane équilibrée et agréable ?
- Les plantes « de fond, de goût, d'accroche, ..."
- Les plantes aromatiques
- Les proportions et les dosages
- Comment créer ses propres mélanges en créant des synergies?
Chacun·e pourra expérimenter et repartir avec son mélange de tisanes personnalisé.
Un parcours pour apprendre en faisant
Je crois qu'on comprend mieux les plantes lorsqu'on peut les voir, les toucher, les sentir, les observer dans leur environnement et expérimenter soi-même.
Alors, plutôt que de repartir avec une montagne de théorie, l'idée est de repartir avec :
- des connaissances pratiques
- des plantes à reconnaître
- des gestes et des savoir-faire
- un cahier de culture
- des graines, semis ou préparations réalisées au fil des journées
- et surtout, davantage de confiance pour continuer chez soi.
L'objectif : apprendre petit à petit, au rythme des saisons, jusqu'à pouvoir cultiver, récolter, transformer et utiliser ses propres plantes médicinales.
Inscription au cycle ou à l'atelier
Les ateliers ont été pensés sous la forme d’un cycle, afin de permettre une progression au fil des mois. Il est néanmoins possible de s’inscrire à un atelier à la carte.
Les personnes qui choisissent de suivre le cycle complet sont bien entendu prioritaires si un atelier devait être complet.
Les places sont limitées afin de garder un petit groupe convivial et de favoriser les échanges et la pratique.
Inscription par mail à : hello@grainedelune.be
Tarif & conditions d’annulation :
Tarif : 420€ pour le cycle complet (6 ateliers d'une journée) ou 80€/atelier
Ce qui est compris dans le prix :
- Les connaissances partagées au fil d’un cycle d’ateliers conçu avec cœur et rigueur
- Des supports de cours à conserver et compléter dans votre cahier
- Une tisane au fil de la journée
- Les matières premières et préparations réalisées lors de certains ateliers
- Hors contenants : dans une démarche de récupération et de réduction des déchets, pensez à apporter vos petits pots et contenants lorsque cela est possible.
Si le prix est un frein pour vous, n’hésitez pas à me contacter. L’envie est que ces moments restent accessibles au plus grand nombre, et nous pourrons chercher ensemble une solution.
Réserver votre place : Les places étant limitées, l'inscription se fait par mail : hello@grainedelune.be
En cas d’empêchement de dernière minute, n’hésitez toutefois pas à me contacter : selon la situation, une solution pourra être envisagée.
Infos pratiques :
Horaires : Chaque atelier se déroule de 10h à 16h.
Lieu : Rue de Boingt, 6 à 4217 Héron
Pour toutes questions, n'hésitez pas à me contacter par mail ou au 0473/94.25.52